Produção do gengibre cresce com moda de restaurantes japoneses

A colheita de gengibre no interior de São Paulo está a todo vapor. O clima ajudou e Tapiraí (SP), o município que mais produz a raiz no Brasil, prevê uma safra 50% maior em relação ao ano passado. Produtores da cidade estimam uma safra 50% maior do que o ano passado, em um volume de […]

Futuro do Reino Unido afeta preço do cacau

O Brexit fará alguma diferença para o preço do chocolate? Pode ser. Por isso, os traders de cacau estão ansiosos com a aproximação do referendo que decidirá pela permanência ou não do Reino Unido na União Europeia. Negociado na bolsa de Londres, o cacau é uma das poucas matérias-primas ainda denominadas em libras esterlinas e […]

Argentina importa trigo pela primeira vez em 43 anos

A Argentina comprou três mil toneladas da trigo da empresa uruguaia Granosur, quebrando um paradigma que já perdurava por 43 anos. Trata-se de um lote para análise da qualidade do produto, o que pode estabelecer esse fornecimento em periodicidade mensal, se as amostras forem aprovadas. O motivo para a importação é a

Importação de fertilizantes registra aumento de 2% em abril

O volume de fertilizantes importado pelo Brasil em abril aumentou 2% em relação ao mês anterior. Em março 1,56 milhão de toneladas foram descarregadas nos portos brasileiros e no mês de abril foram importadas 1,59 milhão de toneladas. Os insumos intermediários nitrogenados apresentaram alta de 53%, os fosfatados e potássicos queda de 17% e 27%, […]

Baunilha caríssima causa problemas para Madagascar

O mercado da baunilha está caro. O preço do grão utilizado para dar sabor a todo tipo de produtos, de sorvetes e chocolates até refrigerantes e doces, mais do que triplicou nos últimos doze meses porque a produção recuou e a qualidade foi afetada.